Bezig met laden...
NIEUW!
Seeland Hawker
in ©Prym1 Camo
Härkila
Country Lifestyle
Härkila Pro Hunter Endure
Sterk & waterdicht
Laatste Nieuws

Koedoe & co duurzame jachtkleding

Nieuw bij Karoe de lijn kleding van Koedoe & Co. De namen lijken iets op elkaar
maar de visie komt zeker overeen. Koedoe & Co is begonnen door twee gepassioneerde, maatschappelijk betrokken jagers die dagelijks met en in de natuur bezig zijn.

 
Meer
0

Wild weetjes GRAUWE GANS

In het verleden waren er niet zoveel grauwe ganzen, maar de populatie is zeer sterk gegroeid en nu door het gehele land te zien.

Mensen hebben de grauwe ganzen gedomesticeerd voor zijn eieren, vlees en dons maar tegenwoordig spelen ze geen grote rol meer in deze voorzieningen. Voor de jagers echter weer meer en meer doordat zij grotere en grotere aantallen bejagen moeten.

Meer
0

Gans in rode wijn

Er worden in Nederland zeer veel ganzen geschoten echter op culinair gebied gebeurt er zeer weinig. Bij Karoe zouden we het leuk vinden als mensen wat meer recepten met ons en met elkaar zouden delen. Het blijft namelijk een heerlijk biologisch stukje vlees! Hieronder een recept van de Deense topchef Esben Grundtvig die ieder stukje van de gans gebruikt. Voor dit recept heeft hij een grauwe gans gebruikt, geschoten op Falster in het zuiden van Denemarken.

Meer
0

CMS homepage content goes here.

To Top